TAGESSPEZIALITÄTEN

Tagesspezialitäten

FRISCH GEGRILLTE GARNELEN

€ 15,40

auf gemischten Blattsalaten mit Sauce American und Knoblauchstangerl

ROSA GEBRATENES KALTES ROASTBEEF

€ 15,40

auf gemischten Blattsalaten mit Sauce Tartare

GANSLEINMACHSUPPE

€ 6,10

mit Bröselknödel und Gemüse

KÜRBISTORTELLINI IN KÜRBISRAGOUT

€ 13,40

mit Rucola, Cherrytomaten und frischem Parmesan

GEGRILLTE FISCHVARIATION

€ 21,50

Wolfsbarsch, Lachs, Tintenfisch und Garnele auf Gemüserisotto

HIRSCHRAGOUT FÖRSTERINART

€ 16,40

mit Semmelknödel und Preiselbeerbirne

ROSA GEBRATENES HIRSCHRÜCKENSTEAK

€ 27,90

mit Austernpilzrahmsauce, Preiselbeeren, Speckkohlsprossen und Kroketten

FEINER TOPFEN-MARONIKNÖDEL

€ 6,70

in Zuckerbrösel mit Sauerkirschen und Vanilleeis

MARONIREIS

€ 6,50

mit Schlagobers und Schokoladensauce

WEINEMPFEHLUNG

Weinempfehlung

1/8 GRÜNER VELTLINER 2018

€ 4,60

Weingut Wenzl, Matzen

1/8 MUSKATELLER 2019

€ 4,40

Weingut Tremmel, Rust

1/8 SAUVIGNON BLANC 2019

€ 4,40

Weingut Karin Gabriel, Rust

1/8 WELSCHRIESLING 2018

€ 4,20

Weingut Karnerhof, Rust

1/8 ROSE 2018

€ 4,40

Weingut Gabriel, Rust

1/8 BLAUFRÄNKISCH 2017

€ 4,30

Weingut Kraft, Rust

1/8 ZWEIGELT 2015

€ 4,50

Weingut Giefing, Rust

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