SILVESTER-GALAMENÜ

  • GRUSS AUS DER KÜCHE
  • WALDPILZTERRINE UND MAGALITZASPECK
    • auf Babyleafsalaten und Basilikumcreme
  • MARONICREMESUPPE
    • mit einem Hauch Chili, Obershaube und Süßkartoffelchips
  • GEBRATENES SAIBLINGSFILET
    • auf Rote-Rübenrisotto mit Gemüsejulienne un Salbeibutter
  • ROSA GEBRATENES KALBSFILET AUF MORCHELSAUCE
    • mit Kürbis-Kartoffelpüree und Ratatouillegmüse
  • MARACUJA-PANACOTTA
    • mit Mangogelee und Sektgranite

Sauschädlessen um Mitternacht

PREIS PRO PERSON € 69,00

RESERVIERUNG GALAMENÜ

Bitte beachten Sie das ein Reservierung nur für maximal 6 Personen möglich ist

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