Eine sehr lustige und unterhaltsame Art eines Buffets. Ideal für Gruppen von 20 – 60 Personen. In großen schwarzen Pfannen angerichtet, werden dampfende, rustikale Gerichte in die Mitte der Tische eingestellt. Jeder kann nach Herzenslust zugreifen. Ein Salatbuffet ist in jedem Fall inkludiert.

Bitte wählen Sie aus den aufgelisteten Speisen drei Hauptgerichte und eine Nachspeise!

HAUPTSPEISEN

  • GEGRILLTES ZANDERFILET auf Kräuter-Knoblauchspaghetti und Zucchini  – Aufzahlung € 2,00
  • WIENER SCHNITZEL (vom Schwein) mit Pommes frites
  • FRISCHES BACKHENDL mit Reis –  Aufzahlung € 1,00.
  • SPARE RIBS mit Bratkartoffel, Knoblauchrahmsauce und Chiliketchup – Aufzahlung € 2,00
  • GEMÜSE-RUCOLARISOTTO mit gegrilltem Lachs, Pilzen und frischem Parmesan – Aufzahlung € 2,00
  • KNUSPRIGE SCHWEINSSTELZE mit Senf, Kren und Bauernbrot – Aufzahlung € 2,00
  • GEFÜLLTES GEMÜSE
    • gefüllte Tomaten mit Jaipur – Bulgur und Gemüsewürfel
    • überbackene Zucchini mit Lauch und Raclette
    • Melanzani mit Halloumikäse
    • gefüllte Paprika mit Cous Cous, Ziegenkäse und Oliven
  • TESSINER GRÖSTL – Geröstetes Gemüse und Kartoffel, überbacken mit Mozzarella, Tomaten und frische Kräuter
  • GEMÜSELASAGEN MIT SPINAT UND SCHAFKÄSE
  • OFENFRISCHES SCHWEINSBRAT´L mit Sauerkraut und Semmelknödel

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SALATBUFFET

  • Gemischte Blattsalate, Kartoffelsalat, Krautsalat, Tomatensalat, Gurken mit Knoblauchdressing, Essig und Öl, Balsamico-Kräuterdressing

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DESSERTS

  • TOPFENSCHMARREN mit Früchten der Saison
  • BUCHTELN mit Vanillesauce
  • EISTORTE mit Feuerwerk
  • ERDBEERTIRAMISUBOMBE
  • FRISCHER FRUCHTSALAT

Preis pro Person € 17,40

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€ 1,50 pro Person Aufpreis, wenn Sie weiße Tischtücher und kleine  Tischdekoration wünschen.