Die zur Wahl stehende Vorspeise oder Suppe wird serviert 

KLARE HÜHNERSUPPE mit Nudeln und Gemüsestreifen

oder 

SELLERIECREMESUPPE mit Räucherlachsstreifen

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GEBRATENES LACHSFORELLENFILET

mit Kohlrabi-Karotten-Zucchinigemüse und Petersilkartoffel 

IM GANZEN GEGRILLTES PARTYSPANFERKEL

mit Kartoffelknödel, warmen Krautsalat, frischem Weißbrot, Senf und Kren 

TOMATEN-ZUCCHINI-SCHAFEKÄSEGRATIN

PICCATA MILANESE VON DER PUTE

in Ei und Parmesan gebackene Putenschnitzel 

auf feinen Spaghetti mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella 

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SALATBUFFET 

Gemischte Blattsalate, Kartoffelsalat, Krautsalat, Tomatensalat, Gurken mit Knoblauchdressing, Essig und Öl, Balsamico-Kräuterdressing

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FEINE TOPFENKNÖDEL

in Butter und Brösel mit Sauerkirschenragout 

FRISCHER FRUCHTSALAT 

WARMER APFELSTRUDEL

HELLES UND DUNKLES MOUSSE AU CHOCOLAT im Glas

 

Preis pro Person € 30,80