Die zur Wahl stehende Vorspeise oder Suppe wird serviert 

KLARE HÜHNERSUPPE mit Nudeln und Gemüsestreifen

oder 

SELLERIECREMESUPPE mit Räucherlachsstreifen

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GEBRATENES LACHSFORELLENFILET

mit Kohlrabi-Karotten-Zucchinigemüse und Petersilkartoffel 

IM GANZEN GEGRILLTES PARTYSPANFERKEL

mit Kartoffelknödel, warmen Krautsalat, frischem Weißbrot, Senf und Kren 

BURGENLÄNDISCHER GEMÜSEAUFLAUF MIT ZIEGENKÄSE

PICCATA MILANESE VON DER PUTE

in Ei und Parmesan gebackene Putenschnitzel 

auf feinen Spaghetti mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella 

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SALATBUFFET 

Gemischte Blattsalate, Kartoffelsalat, Krautsalat, Tomatensalat, Gurken mit Knoblauchdressing, Essig und Öl, Balsamico-Kräuterdressing

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FEINE TOPFENKNÖDEL

in Butter und Brösel mit Sauerkirschenragout 

FRISCHER FRUCHTSALAT 

WARMER APFELSTRUDEL MIT VANILLESAUCE

HELLES UND DUNKLES MOUSSE AU CHOCOLAT im Glas

 

Preis pro Person € 31,80