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Freitag, 12. November 2021

INFO

 

MENÜ

GERÄUCHERTE ENTENBRUST UND MARINIERTER KÜRBIS

auf Salatbett mit Sauce Cumberland und Croutons

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OCHSENSCHLEPPSUPPE MIT SHERRY

und Gemüsejulienne

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TOMATISIERTE SPAGHETTI VONGOLE MIT GARNELE UND CHILI

mit Basilikumpesto

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ROSA GEBRATENER LAMMRÜCKEN

dazu Stampfkartoffel, frische Kirschtomaten mi Blattspinat und Pecorino, Paprika-Speckbohnen und Thymianjus

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WALDFÜRCHTEMOUSSE AUF HIMBEER-BISKUIT-SCHNECKE

mit Waldfrüchten und Himbeerspiegel