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Freitag, 12. November 2021
INFO
MENÜ
GERÄUCHERTE ENTENBRUST UND MARINIERTER KÜRBIS
auf Salatbett mit Sauce Cumberland und Croutons
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OCHSENSCHLEPPSUPPE MIT SHERRY
und Gemüsejulienne
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TOMATISIERTE SPAGHETTI VONGOLE MIT GARNELE UND CHILI
mit Basilikumpesto
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ROSA GEBRATENER LAMMRÜCKEN
dazu Stampfkartoffel, frische Kirschtomaten mi Blattspinat und Pecorino, Paprika-Speckbohnen und Thymianjus
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WALDFÜRCHTEMOUSSE AUF HIMBEER-BISKUIT-SCHNECKE
mit Waldfrüchten und Himbeerspiegel
