Start: 31. Dezember 2018
19:00
Ende: 1. Januar 2019
3:00

Veranstaltungsort

Ruster Bucht 1, 7071 Rust

GPS: 47.8021543, 16.6953441

Rutschen Sie mit uns ins neue Jahr.

Wir begrüßen Sie mit einem Glas Sekt und verwöhnen Sie mit eine 6 Gang Menü.

Anschließend Tanzen Sie mit uns und DJ CHRIS DG ins neue Jahr.

MENÜ

GRUSS AUS DER KÜCHE

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BÜNDNERFLEISCH

auf mit Zitronen mariniertem Rucolasalat mit Topinamburchips und frischem Parmesan

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GETRÜFFELTE SELLERIESCHAUMSUPPE

mit knusprigen Blätterteigstangerl

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IN SESAM GEBACKENES STEINBUTTFILET

auf Risotto Nero mit Gemüsejulienne und Safranschaum

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ROSA GEBRATENES RINDERFILET

im Walnuss-Kräutermantel dazu Karotten-Ingwerpüree, Broccoliröschen und Rosmarinjus

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WEISSES MOUSSE AU CHOCOLAT

auf Sacherbisquit mit Uhudlerglace

 

Im neuen Jahr laden wir Sie zum traditionellen Sauschädlessen.

 

 

Eintrittspreise & Tickets
Sektempfang, 6 Gang Menü, Sauschädlbuffet - Tisch im Oberdeck
Reservierung unter 02685/20441
65,00 €